जायकों के शौकीनों के लिए हिल्टन गार्डन इन ने आयोजित किया एशियन फूड प्रमोशन
लखनऊ, नवाबों का शहर लखनऊ अपने जायकों और खाने के शौकीनों के लिए भी जाना जाता है। इसी को ध्यान में रखते हुए हिल्टन गार्डन इन 17 जून से 25 जून तक एशियन फूड प्रमोशन का आयोजन किया। इस फूड प्रमोशन के दौरान हिल्टन गार्डन इन के शेफ्स की टीम ने खाने के शौकीनों के लिए एक से एक एशियन जायकों को तैयार किया।
हिल्टन गार्डन इन के कार्यकारी शेफ सौरव घोष ने इस प्रमोशन के बारे में उत्साह व्यक्त करते हुए कहा, “एशियन फूड प्रमोशन अद्भुत स्वादों, भूख बढ़ा देने वाली महक और आकर्षक प्रेजेंटेशन का मिश्रण रहा। एशियन फूड आइटम्स में हमने बेहतरीन सुशी और डिम्सम की विशेषता वाला एक मेनू तैयार किया था, जिसने हमारे मेहमानों को यादगार जायकों का लुत्फ दिया।”
एशियन फूड प्रमोशन के दौरान सुशी की विभिन्न वैरायटी पेश की गई, जिसमें स्वादिष्ट वेजिटेरियन और नॉन वेजिटेरियन ऑप्शन शामिल थे। शेफ घोष ने बताया “प्रमोशन के दौरान सुशी की बेहद स्वादिष्ट रेंज उपलब्ध कराई गई। गेस्ट्स ने तेमाकी टेम्पुरा रोल के लजीज स्वाद का आनंद उठाया, जिसमें कुरकुरी तली हुई चाइव्स और मलाईदार पनीर होती है और इसे अचारी खीरे के स्लाइस से गार्निश किया गया था। अलग स्वाद के लिए कीटो ब्लैक पैंथर रोल भी उपलब्ध था। इसमें विशेष चारकोल राइस, टोफू, गाजर और ककड़ी हैं और इन सबके ऊपर टोंकात्सु मेयो की टॉपिंग्स शामिल थी। ”
सी फूड पसंद करने वालों के लिए एस्ट्रोनॉट्स इन द ओशन रोल एक बढ़िया ऑप्शन था। यह चारकोल राइस, क्रैब स्टिक, एवोकैडो, खीरा, बुबू अरारे क्रैकर और जापानी मेयो से बनाई गई स्पेशल डिश थी। एक और स्वादिष्ट विकल्प जॉज़ अटैक रोल रहा, जो नार्वेजियन सैल्मन, चीली ऑयल और क्रीमी पनीर के साथ स्वाद का अद्भुत कॉम्बिनेशन के साथ तैयार हुआ था।
डिम्सम (मोमोज) खाने के शौकीनों के लिए भी वेज और नॉन वेज दोनो तरह के कई लजीज ऑप्शन मौजूद थे। ट्रफल के साथ स्टीम्ड एडमामे एक स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प था जो ट्रफल ऑयल के शानदार स्वाद के साथ एडामैम के प्राकृतिक स्वाद को और भी बढ़ा रहा था। चारकोल क्रीम चीज़ डंपलिंग चारकोल स्टार्च के रंग से रंगा न केवल देखने में आकर्षक था बल्कि खाने पर मुंह में सिंघाड़े मिर्च और हरे प्याज का अद्भुत जायका घोल रहा था।
प्रमोशन के दौरान गेस्ट्स ने चिकन शू माई का भी भरपूर आनंद लिया, जो रसीले चिकन और सब्जियों से भरा हुआ पारंपरिक तरीके से स्टीम करके तैयार किया हुआ डिम्सम है। नॉन वेज डिमसम प्रेमियों के लिए, कई प्रकार के विकल्प उपलब्ध थे, जिनमें स्टीम्ड क्रिस्टल श्रींप डंपलिंग क्लासिक प्रॉन्स हार गो भी शामिल था।
वहीं सी फूड लवर्स ने सीफूड एक्सओ डंपलिंग का स्वाद लिया। इसमें विभिन्न प्रकार की मछली, प्रॉन्स, एक्सओ सॉस और मिर्च शामिल था। इस अनूठे कॉम्बिनेशन ने स्वादों का एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण बनाया, जिसने खाने वालों को भरपूर जायका दिया।
